Encyklopedie Plzně

První plzeňská sladovna

První plzeňská sladovna


  • 18. 4. 1871 


  • ulice

    Karlovarská

  • katastr

    Plzeň


  • charakteristika

    V obchodním rejstříku byla zaprotokolována firma První plzeňská sladovna, která brzy koupila sladovnu dostavěnou roku 1872 v dnešní Karlovarské ulici (naproti tehdejší Dubského keramičce). V osmdesátých letech 19. století ji vlastnila pražská firma M. H. Russ & Comp., od roku 1890 pak Filip Salz. Firma Filip Salz, První plzeňská sladovna zde sladovala asi do roku 1927, později byl provoz změněn v pražírnu kávy.


  • prameny, literatura


  • autor

    DM


Aktualizováno: 25. 03. 2020