Továrna na lisované droždí
1865
ulice
katastr
Plzeň
-
charakteristika
V pozdější Lochotínské ulici byla založena továrna na lisované droždí vodňanských obchodníků Ludwiga Guttmanna a Josefa Kafky, od roku 1870 se firma nazývá Guttmann & Heller a vyráběla i kandované ovoce, likéry a líh. Koncem roku 1875 koupil továrnu Josef Hanak a jeho jménem se firma nazývala až do konce druhé světové války. Droždí se zde vyrábělo do roku 1976, tovární komplex byl zbourán roku 1987.
-
prameny, literatura
-
osoby
Josef Hanák
majitel továrny Julius Hanák
majitel továrny-
autor
DM
Aktualizováno: 13. 09. 2021
