Encyklopedie Plzně

Antonín Rosam

    Antonín Rosam


    • * 25.6.1860 Benice u Benešova – † 5.8.1930 Plzeń


    • agronom, mlékařský odborník


    • zajímavé okolnosti

      Bakteriologické zkoušky mléka, zaváděl hygienické dětské mléko, dělal pokusy se zužitkováním mléčných odpadů, sestrojil různé hospodářské přístroje.


    • zaměstnání

      od 1897 ředitel výzkumné mlékařské stanice v Plzni
      1909–1928 ředitel mlékařské školy v Plzni

    • odborné a zájmové organizace

      Redigoval Plzeňské hospodářské noviny a Mlékařské rozhledy


    • prameny, literatura

      Ostatní literatura
      "Masarykův slovník naučný"


    • autor

      ŠPf


Aktualizováno: 28. 04. 2020