Továrna na lisované droždí

1865



katastr

Plzeň


charakteristika

V pozdější Lochotínské ulici byla založena továrna na lisované droždí vodňanských obchodníků Ludwiga Guttmanna a Josefa Kafky, od roku 1870 se firma nazývá Guttmann & Heller a vyráběla i kandované ovoce, likéry a líh. Koncem roku 1875 koupil továrnu Josef Hanak a jeho jménem se firma nazývala až do konce druhé světové války. Droždí se zde vyrábělo do roku 1976, tovární komplex byl zbourán roku 1987.


prameny, literatura

osoby

Josef Hanák
majitel továrny Julius Hanák
majitel továrny


DM


Aktualizováno: 13. 09. 2021