Růst cen potravin

3 / 1847 (březen–květen 1847)


katastr

Plzeň


charakteristika

V důsledku předchozí neúrody prudce vzrostly ceny potravin. Ve snaze předejít sociálním nepokojům mezi nejchudším obyvatelstvem byla v Plzni vařena a zdarma rozdávána tzv. rumfordská polévka (dle amerického filozofa Benjamina Rumforda, vařená z kostí, krve a jiných výživných poživatin.


prameny, literatura

DM


Aktualizováno: 02. 09. 2019