Ing. Hugo Jelínek
* 31.3.1834 Loket – † 10.4.1901
průmyslník a vynálezce v oboru cukrovarnictví
bydliště
1865–1873 Plzeň
vzdělání
škola v Plzni
1881–1885 pražská technika
zaměstnání
cukrovar v Křimicích jako neplacený chemik
1863 zavedl ve vysočanském cukrovaru svůj způsob čištění řepné šťávy
1865 založil v Plzni s bratry Pokornými lihovar a továrnu na lisované kvasnice
1869 založil v Plzni cukrovar
od 1873 zastupoval Škodovy závody v Rusku
od 1880 ředitel cukrovarnického závodu v Praze
poznámky
Spolu s Bedřichem Freyem ml. byl autorem nové metody saturace řepných šťáv (Frey-Jelínkova saturace).
prameny, literatura
Monografie
sourozenci
související odkazy
ŠPf
Máte více informací?
Napište nám, prosím. Děkujeme.
Aktualizováno: 13. 04. 2021