Gabriela Basařová

prof. Ing. Gabriela Basařová, DrSc.

• * 17.1.1934 Plzeň – † 18.10.2019 Praha

• ---

• chemička, pedagogická pedagožka v oboru sladařství a pivovarnictví, publikační činnost

• ---

• vzdělání

  gymnáziu
  kvasná chemie a bioinženýrství na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze

• vyznamenání a pocty

  2002 Síň slávy českého pivovarství a sladařství
  v říjnu 2012 medaili Za zásluhy o stát v oblasti vědy, výchovy a školství
  2014 Pečeť města Plzně

• ---

• zaměstnání

  od 1957 v Plzeňských pivovarech
  1967 Výzkumný ústav pivovarský a sladařský v Praze (1978–1982 jeho ředitelkou)
  1982–1997 vedla Ústav kvasné chemie a bioinženýrství na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze

• ---

• související odkazy

  https://tritius.plzen.eu/
  

• ---

• autor

  ŠPf